Kalzium ist ein wichtiger Mineralbaustein für Zähne und Knochen. Durch eine gesunde Ernährung lässt sich der Kalziumbedarf einfach decken. Milchprodukte, Quark, Joghurt sind Kalziumspender. Im Sommer ist Buttermilch – neben Mineralwasser – ein zuckerarmer und gesunder Durstlöscher. Die Milchsäure- und Bifidobakterien verdrängen darüber hinaus Karieserreger aus der Mundflora. Auch grüne Gemüse wie Brokkoli, Fenchel und Grünkohl enthalten viel Kalzium.
Auf Kalziumversorgung achten
31.07.2013
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